|
|
Oma's Appelkruimeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Voor het bodemdeeg:
150 g Bloem
1,5 tl bakpoeder
65 g basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
2 el water
75 g boter
Voor de kruimels:
150 g bloem
125 g kristalsuiker
1 zakje vanillesuiker
125 g boter
Voor de vulling:
Amandelspijs
4 a 5 Appels
Kaneel
Evt. 1 el suiker bij goudreinetten
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op ongeveer 250-280 graden celcius en vet de springvorm in.Snijd de appels in kleine stukjes en vermeng deze met de kaneel en evtueel wat suiker.
Kneed de ingredienten voor het bodemdeeg snel tot een bal en de ingredienten voor de kruimels voorzichtig met je vingers tot een kruimelig deeg.
Bereidingswijze:
Verdeel het bodemdeeg over de bodem van de vorm en druk het aan, zorg voor een opstaande rand van ongeveer 1 cm. Verkruimel een beetje amandelspijs over de bodem en daarna de appels. Bedek de appels met het kruimeldeeg. Bak de taart in ongeveer een half uur goudbruin.
|
|
|